Pizza s tunino in sirom

Potrebujemo

• 25 dag zamrznjenega testa za pizzo/ oziroma ga pripravimo sami
• 25 dag »mocarele« (svež italijanski sir)
• 10 dag tunine Delamaris iz pločevinke (brez tekočine)
• 20 dag drobnih paradižnikov (češnjevec)
• po ena žlica svežih zelišč (bazilika, žajbelj, majaron)
• oljčno olje za pokapanje testa in za pekač

Priprava

Pečico segrejemo na 180°C. Testo odtajamo. Pekač rahlo namažemo z oljem. Testo razvaljamo v velikosti pekača (40x 60 cm); ga položimo na pekač in pokapamo z oljčnim oljem. Paradižnik operemo in razrežemo na četrtine. Sir narežemo na kocke, tunino pa razdelimo na koščke.

Testo obložimo s kockami sira, paradižnika in koščki tunine, potresemo z zelišči in pečemo v pečici 20 min. Pico vzamemo iz pečice, še toplo razrežemo na manjše kose in postrežemo kot prigrizek.