Sestavine
1 kos
Fileti skuše Delamaris mediteran
1 kos
večji krompir
100g
grški jogurt
1 kos
rdeča paprika
1 žlica
pinjole
ščep
rdeča paprika v prahu
za podlago: hrustljava zelena solata
lahko dodamo tudi kuhano jajce
Postopek po korakih
Pripravimo preliv: manjša pest indijskih oreščkov, 1 žlica naribanega navadnega parmezana, ščep česna v prahu, malo limonovega soka, ščep soli, žlička rdeče paprike v prahu, ščep čilija - poljubno. Preliv ohladimo.
Krompir skuhamo do mehkega, kar v lupini. Rahlo ohladimo, prerežemo na pol in postavimo na krožnik - da bo krompir lepše stal, odrežemo spodaj rezino stran.
Zmešamo grški jogurt, rdečo papriko v prahu in obložimo krompir.
Nadevamo s skušo, nanjo položimo kuhano jajce (ali samo rumenjak), posujemo s pinjolami.
Pokapamo s prelivom iz indijskih oreščkov in parmezana.
Recept je nastal v sodelovanju z @boobeefoodee.
Zahtevnost
Čas
30-40 minut
V receptu smo uporabili
FILETI SKUŠEMEDITERAN
Ti je bil recept všeč? Deli ga s prijatelji!
Kaj smo pa skuhali? #delamaris
❓Ste že opazili ribe za v hribe? Delamaris v sodelovanju s Planinsko zvezo Slovenije pristopa k novemu projektu »Ribe za v hribe«. Skupaj spodbujamo razpršen obisk slovenskih gora, tudi v kraje, ki so manj poznani. Pripravili smo tudi številne ideje in nasvete, ki bodo v pomoč vsem ljubiteljem planin.
7 nasvetov za varno pot v hribe poleti
🤓𝗕𝘂𝗹𝗴𝘂𝗿 je zdravo dietno živilo. Je okusen in 𝗯𝗼𝗴𝗮𝘁 𝘃𝗶𝗿 𝗯𝗲𝗹𝗷𝗮𝗸𝗼𝘃𝗶𝗻, mineralov (mangan, cink, železo, kalij), vitaminov B-kompleksa in vlaknin, zaradi česar zelo dobro vpliva na prebavo. 🥰 Priporoča se tudi pri diabetesu in kardiovaskularnih boleznih. ❤️
👉Poleg lososa je bulgur glavna sestavina 𝗿𝗶𝗯𝗷𝗲 𝘀𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲 𝗩𝗶𝘁𝗮𝗹. 🥗
[SLOVENCI POJEMO PREMALO ZELENJAVE IN RIB]
Nove smernice navajajo, da bi moral človek pojesti vsaj 1 kg zelenjave na dan. 🥦 Slovenci za temi trendi močno zaostajamo. 🫢
RIBJE SOLATE PRIPOROČAJO TUDI STROKOVNJAKI
Hribji izlet: Kojnik
👉Med ribami, ki so bogate z omega3 maščobnimi kislinami še posebej izstopa atlantska skuša, ta je glavna sestavina izdelkov #Delamaris. 🐟Skuše uporabljamo pri izdelkih ribe z zelenjavo, filetih skuše in turistični pašteti. 🤩
💡Dobro vedeti : 100g skuše vsebuje več kot 1.000mg omega-3 maščobnih kislin, ki ugodno vplivajo na krvožilni sistem.
