Blagovna znamka Delamaris ponuja morje okusov, ki v jedilnik vnašajo novo svežino. Skrivnost
dobre jedi je v odličnih sestavinah in kuharskih veščinah. Ščepec domišljije in žlička poguma pa tudi ne škodita.

Škombri vinagrette

Čas priprave: -

Zahtevnost: nezahtevno

Potrebujemo

2 izdelka Fileti skuše v rastlinskem olju Delamaris 125g
60g kislih kumar
80g kuhanega krompirja
50g kuhanega korenja
2 trdo kuhani jajci
1 dcl vinskega kisa
peteršilj, gorčica, kapre, poper, pehtran

Priprava

Krompir, korenje in kumare narežemo na rezine in pomešamo s skušo. Kis zmešamo z začimbami ter prelijemo preko zmesi. Nekaj časa pustimo marinirati in hladno obložimo z rezinami jajc.