Kakšno vlogo so imeli v Delamarisu poskuševalci?

Od vedno je za Delamaris izrednega pomena kvaliteta proizvodov. Nekoč je bilo to predvsem zaradi ameriškega in kanadskega tržišča. Zato je tovarna zaposlovala specialne pokuševalce, ki so zagotavljali zrelost in kakovost slanih rib, filetov in paštet. Zadnji poskuševalec je končal delo leta 1950. Danes opravljajo delo poskuševalcev naši tehnologi, ki imajo dolgoletne izkušnje na področju konzerviranja ribjih izdelkov.