Skušin file z olivami

Jed je primerna za samostojno predjed ali dodatek glavnemu obroku. Dekoriramo jo lahko z listi mlade rukole.

Sestavine

2 x 125 g

File skuše v extra deviškem oljčnem olju

10 dag

oliv (črne ali zelene)

5 dag

vložene rdeče paprike

worchester omaka

curry začimba

limona

peteršilj

Postopek po korakih

Olive izkoščičimo in narežemo ter dodamo narezano rdečo papriko.

V malo stekleno posodico prelijemo 2 žlici olja ribje pločevinke. Primešamo mu žličko curry-ja, limonin sok, worchester omako ter po potrebi solimo.

File skuše vzamemo iz pločevinke, mu primešamo narezane olive ter pokapamo s pripravljeno omako in postrežemo.

Postrežemo na listu zelene solate, lepo dekoriramo poleg črnega kruha.

Zahtevnost

Čas

5 min

V receptu smo uporabili

FILETI SKUŠEV ekstra deviškem oljčnem olju

Ti je bil recept všeč? Deli ga s prijatelji!