Kadar imaš za kosilo prazno glavo idej in poln hladilnik zelenjave, si privošči slastno solato z ješprenjem. Da pa si lahko solata zasluži naziv glavnega obroka dneva, mora biti bogata, hranilna in za prste polizat! Kot da kup zelenjave še ni dovolj za dobro počutje, bomo v to solato stlačili še Delamaris Garden skušo, polno omega 3 maščobnih kislin. Pri Delamarisu na svoj nabor skuš z zelenjavo zelo ponosni, kar je logično, saj so odlične kakovosti, predvsem pa nesramno dobrega okusa. Recept sta ustvarila: Midva kuhava.
Sestavine
Solata
2 x 125 g
Skuša Garden
200 g
ječmenove kaše
1
velika paprika
250 g
češnjevih paradižnikov
2
mladi čebuli
sol
Preliv
2 stroka
česna
80 g
sušenih paradižnikov
2 žlici
kisa
3 žlice
olivnega olja
1 žlička
origana
150 ml
vode
sol
Postopek po korakih
PRELIV: V sekljalnik namečemo česen, sušene paradižnike, kis, olje, origano, dva ščepca soli in vodo. Vse skupaj temeljito zmiksamo v aromatičen preliv
SOLATA: V lonec z vrelo vodo stresemo 1-2 žličke soli in ječmenovo kašo. Kuhamo jo 15-20 minut, nato odcedimo in postavimo na stran, da se ohladi. Papriko narežemo na majhne kocke, mlado čebulo na mini kolutke, češnjevce pa na četrtine. Omenjeno zelenjavo zmešamo z ohlajenim ješprenjem. Zdaj nastopi zvezda okusa - bogata in zdrava Delamaris Garden skuša, ki je že sama po sebi zaokrožen obrok, v tej solati pa kar zasije! Vmešamo jo k ostalim sestavinam. Solato zalijemo s prelivom in jo dobro premešamo, nato pa postrežemo. Vsako porcijo potresemo z nasekljanim peteršiljem.
Zahtevnost
Čas
30 min
V receptu smo uporabili
SKUŠA GARDENs fižolom in koruzo
Kaj smo pa skuhali? #delamaris
❓Ste že opazili ribe za v hribe? Delamaris v sodelovanju s Planinsko zvezo Slovenije pristopa k novemu projektu »Ribe za v hribe«. Skupaj spodbujamo razpršen obisk slovenskih gora, tudi v kraje, ki so manj poznani. Pripravili smo tudi številne ideje in nasvete, ki bodo v pomoč vsem ljubiteljem planin.
7 nasvetov za varno pot v hribe poleti
🤓𝗕𝘂𝗹𝗴𝘂𝗿 je zdravo dietno živilo. Je okusen in 𝗯𝗼𝗴𝗮𝘁 𝘃𝗶𝗿 𝗯𝗲𝗹𝗷𝗮𝗸𝗼𝘃𝗶𝗻, mineralov (mangan, cink, železo, kalij), vitaminov B-kompleksa in vlaknin, zaradi česar zelo dobro vpliva na prebavo. 🥰 Priporoča se tudi pri diabetesu in kardiovaskularnih boleznih. ❤️
👉Poleg lososa je bulgur glavna sestavina 𝗿𝗶𝗯𝗷𝗲 𝘀𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲 𝗩𝗶𝘁𝗮𝗹. 🥗
[SLOVENCI POJEMO PREMALO ZELENJAVE IN RIB]
Nove smernice navajajo, da bi moral človek pojesti vsaj 1 kg zelenjave na dan. 🥦 Slovenci za temi trendi močno zaostajamo. 🫢
RIBJE SOLATE PRIPOROČAJO TUDI STROKOVNJAKI
Hribji izlet: Kojnik
👉Med ribami, ki so bogate z omega3 maščobnimi kislinami še posebej izstopa atlantska skuša, ta je glavna sestavina izdelkov #Delamaris. 🐟Skuše uporabljamo pri izdelkih ribe z zelenjavo, filetih skuše in turistični pašteti. 🤩
💡Dobro vedeti : 100g skuše vsebuje več kot 1.000mg omega-3 maščobnih kislin, ki ugodno vplivajo na krvožilni sistem.