100 % SLOVENSKA ZGODBA, USMERJENA V PRIHODNOST

Delamaris v novem večjem investicijskem ciklu po preselitvi proizvodnje v nov obrat

Sredi septembra bo Delamaris predstavil nov večji val investicij po preselitvi proizvodnje v nov specializiran obrat leta 2014. Z novimi vlaganji podjetje nadaljuje razvoj ene uspešnejših slovenskih živilskih blagovnih znamk in odpira novo razvojno poglavje svoje skoraj 150-letne zgodbe.

"Delamaris se ponaša z eno najdaljših tradicij, ki sega že v leto 1879. Je sinonim za kakovost in odlične ribje specialitete. Z investicijami danes pa vlagamo v prihodnost te blagovne znamke in izdelkov, ki ji zaupajo generacije potrošnikov," izpostavlja mag. Janez Rebec, predsednik uprave skupine Pivka Delamaris.

Delamaris ohranja svoje mesto na mizah slovenskih družin in tudi na več deset tujih trgih, med katerimi posebej izstopa Avstrija. Skozi leta ostajajo ribje konzerve Izola Brand, Weekend in Picnic ter Turistična pašteta in druge ribe Delamaris simbol kakovosti, zaupanja in tradicije, ponudbo pa Delamaris dopolnjuje tudi z novimi ribjimi solatami.

Pomemben mejnik v njeni novejši zgodovini je bilo leto 2009. Podjetje Pivka d.d. je v Delamarisu prepoznalo velik potencial ter sprejelo odločitev, da blagovno znamko ohrani in razvija tudi v prihodnje. Podjetje je zgradilo nov sodoben proizvodni obrat za konzerviranih izdelkov, kamor se je proizvodnja preselila leta 2014. Selitev je pomenila začetek novega razvojnega obdobja blagovne znamke in sinergije za obe živilskih podjetji.

Danes Delamaris ostaja del Skupine Pivka–Delamaris, ki je 100 % v slovenski lasti. V zadnjih letih podjetje nadaljuje z intenzivnimi vlaganji v proizvodnjo, tehnologijo in razvoj, s čimer dokazuje, da uspešno stopa v prihodnost.

»Gre za največji investicijski cikel po preselitvi proizvodnje v letu 2014, s katerim podjetje nadaljuje razvoj sodobne, učinkovite in tehnološko napredne proizvodnje. Investicije predstavljajo pomemben korak v dolgoročnem razvoju podjetja in ustvarjajo dobre temelje za nadaljnjo rast ter konkurenčnost,« novosti predstavi Janez Rebec, direktor Delamarisa.

Delamaris je uspešno sodeloval na razpisu za sofinanciranje investicij ter pridobil del sredstev za izvedbo razvojnih projektov.

Namen investicij je predvsem avtomatizacija dela oziroma zmanjševanje ročnega dela ter povečanje kapacitet in zmogljivosti proizvodnih linij. Z novimi tehnološkimi rešitvami podjetje izboljšuje učinkovitost delovnih procesov, povečuje stabilnost proizvodnje ter dodatno podpira visoke standarde kakovosti in varnosti izdelkov.

Med ključnimi projekti investicijskega cikla so:
• nova, popolnoma avtomatizirana linija za proizvodnjo ribjih solat, ki bo omogočala kar trikrat večjo proizvodno zmogljivost od sedanje,
• nov stroj za pakiranje paštet, ribjih solat in rib z zelenjavo,
• sistem rekuperacije odpadne toplote s toplotno črpalko,
• nov sistem zbiranja in obdelave ribjega odpada,
• širitev skladiščnih zmogljivosti ter posodobitev proizvodnih in logističnih procesov.

»Namen investicij je predvsem avtomatizacija dela oziroma zmanjševanje ročnega dela ter povečanje kapacitet in zmogljivosti proizvodnih linij. Z novimi tehnološkimi rešitvami bomo izboljšali učinkovitost delovnih procesov, povečali stabilnost proizvodnje in dodatno podprli visoke standarde kakovosti ter varnosti izdelkov,« predstavi Monika Marin, direktorica proizvodnje in kakovosti v Delamarisu in dodaja, da investicije niso namenjene zgolj posodobitvi tehnologije, temveč predvsem dolgoročnemu razvoju podjetja in zaposlenih: »Postavili smo novo proizvodno linijo, energetsko učinkovite rešitve, razširili skladiščne zmogljivosti ter posodobili proizvodne procese. Vse to je rezultat odličnega sodelovanja zaposlenih iz različnih področij podjetja. Takšni projekti niso le naložba v tehnologijo, temveč predvsem v ljudi, kakovost in dolgoročni razvoj Delamarisa.«

Podrobnosti investicij, prenovljene proizvodne zmogljivosti in nadaljnje razvojne načrte bo Delamaris predstavil sredi septembra na dogodku za poslovne partnerje in predstavnike medijev.

Nekaj dejstev o Delamarisu

V več kot 145-letni zgodbi Delamarisa se skriva tudi veliko zanimivosti, ki presenetijo marsikaterega obiskovalca proizvodnje.

1. Ribe še vedno čistijo izkušene roke. Kljub sodobni in visoko avtomatizirani proizvodnji se ribe v Delamarisu še vedno čistijo ročno, saj noben stroj tega ne opravi tako natančno kot izkušene sodelavke in sodelavci.
2. Do 300 konzerv na minuto. Po proizvodni liniji lahko steče tudi do 300 konzerv na minuto – tako hitro, da jih je težko ujeti celo v fotografski objektiv.
3. Kakovost se preverja na vsakem koraku. Surovine in končni izdelki se redno preverjajo tudi v laboratoriju, kjer skrbijo za visoke standarde kakovosti in varnosti izdelkov.
4. Brez konzervansov. Ribje konzerve Delamaris ne vsebujejo konzervansov. Njihovo obstojnost zagotavljata postopek toplotne obdelave in hermetično zaprta embalaža.

Več o Delamarisu

Delamaris sloni na tradiciji proizvodnje ribjih konzerv, ki sega v leto 1879. Od leta 2009 je del Skupine Pivka–Delamaris, ki je v 100-odstotni slovenski lasti. Vsi izdelki Delamaris so rezultat lastnega razvoja in proizvodnje v Sloveniji.

Podjetje letno proizvede približno 25 milijonov ribjih konzerv. Polovico prodaje ustvari na slovenskem trgu, drugo polovico pa izvozi na številne tuje trge, med katerimi izstopajo Avstrija, Nemčija in države Zahodnega Balkana. Izdelki Delamaris so prisotni v več kot 28 državah sveta. Blagovna znamka združuje dolgoletno tradicijo s sodobnim razvojem. Poleg ohranjanja prepoznavnih receptur razvija tudi nove izdelke, ki prejemajo priznanja za inovativnost. Ribje solate Delamaris so leta 2024 prejele priznanje Inštituta za nutricionistko za inovacijo desetletja. Vse ribje konzerve Delamaris so brez konzervansov in aditivov.

Tudi v prihodnje bo Delamaris razvijal nove okuse in recepture, ki sledijo smernicam uravnotežene prehrane, z jasno usmeritvijo v kakovostne sestavine, lokalni razvoj in proizvodnjo ter trajnostne rešitve. Cilj podjetja je sodobnim potrošnikom ponuditi okusne, hranljive in priročne ribje obroke za vsak dan.