Tunina v solati

Potrebujemo

• pločevinka tunine Delamaris
• skodela kuhanih škampov (sveži ali iz pločevinke)
• 2 žlici drobno narezane zélene
• 2 žlici drobno narezanih oliv
• 2 žlici limoninega soka
• 3 žlice majoneze
• žlička curryja
• 1 žličke vegete ali kake druge začimbne mešanice
• skodela kuhanega riža

Priprava

Tunino narežemo na koščke, dodamo škampe in postavimo v hladilnik, da se ohladijo. Medtem zmešamo majonezo, zéleno, olive, limonin sok, curry in vegeto ter v zmes rahlo vmešamo tunino in škampe. Hladen riž prelijemo z oljem iz pločevinke in dodamo nasekljan peteršilj ter premešamo. Oblikujemo rižev venec, v sredino pa položimo ribo v majonezni omaki. Okrasimo s krešo ali kakšno podobno dišavnico. Solato ohladimo ter ponudimo.